Thursday, June 18, 2015

Stabilized whipped cream

1 1/2 cup whipping cream
1/2 cup gula aising

Putar sehingga agak pekat n ayak gula aising. Putar sehingga kental.

Boleh bentuk kan swirl tp untuk lapis tengah kek xstabil. Esp kek coklat.mgkin kena letak dalam peti ais slps salut kek sblm deco yg lain untuk stabilkan whipping cream. Letak kt tmpat beku pn ok.

No comments:

Post a Comment