Kek Karamel Coklat

Asslamualaikum. Update blog lagi...hahaha

Sabar je la..Resepi seterusnya ialah Kek Karamel Coklat

Ada pelbagai resepi untuk kek ni. boleh pilih mane 1 pilihan hati anda samada untuk pudingnya atau untuk kek coklatnya

Untuk resepi puding, saya ambil resepi dr FB, xingt sape punya resepi. Untuk keknya plak, saya guna Basic Choc Cake, resepi dari sini. Terima kasih untuk kedua-dua resepi.

Jom Semak Resepi

Kek Karamel Coklat

Puding Karamel

Cairkan 2 Tbsp gula dalam loyang, ketepikan

6 biji telur

1/2 tin susu sejat

1/2 tin susu pekat manis

1tsp esen vanila

Blend semua bahan2, masukkan dalam loyang yang mengandungi gula karamel

Kukus lebih kurang 15minit atau sehingga pudingnya separa masak

Kek Coklat

Bahan A

2 cawan tepung gandum

1 cawan serbuk koko berkualiti tinggi

1 3/4 cawan gula pasir

11/2 tsp baking powder

1/2 tsp soda bikarbonat

Ayak tepung gandum bersama serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat.

Satukan semua bahan kedalam bekas. Ketepikan

Bahan B

1 cawan minyak masak

1 cawan susu sejat

1 1/4 cawan air panas

2biji telur gred A

1/2 cawan susu pekat manis

Satukan semua bahan B

Cara-cara

1) Masukkan bahan B kedalam Bahan A

2) Gaul sebati

3 ) Tapis adunan supaya tidak berketul-ketul

4) Masukkan kedalam loyang puding karamel tadi.

5) Kukus selama 1jam 15minit

6) Biarkan kek betul2 sejuk sebelum dipotong.

Selamat Mencuba

Nota Tambahan:

1) Boleh guna mana2 resepi untuk puding dan kek.

2) pastikan puding tidak dikukus terlalu lama,puding yang dikukus terlalu lama menyebabkan ianya tidak melekat pada kek.

3) Bagi saya, kek karamel biasa lagi best dari kek karamel coklat. Tp selera masing-masing kan. Terpulanglah.