Apam Cornetto

Assalamualaikum. Setelah berkali kali cuba upload gambar akhirnya berjaya juga. Tengok gambar dulu ye, resepi menyusul kemudian.

Update 110415...

Here's the recipe. Sy guna resepi yang sama dengan apam mekar cuma acuannya yang berbeza. Untuk 1st try agak comot apam cornetto yg sy buat ni. Untuk konnya saya gunakan kertas pembungkus nasi. Lipat 3 segi n sallotape kan. Xperlu tinggi nnt xboleh nk tutup wktu mgukus. 

Apam Cornetto @ Apam Mekar

 

Bahan -Bahan

3 biji telur

1 3/4 cup gula halus

1tbsp ovalette

1cup aiskrim soda f&n

2 3/4 cup tepung gandum atau superfine

1/2 tsp b.powder ( tak letak pun xpe)

Cara Penyediaan

1- Pukul telur bersama gula dan ovalette shgga kembang. Sehingga adunan bertanduk.

2- Perlahankan speed dan tmbah tpung gandum berselang seli dengan aiskrim soda. Putar sebati sehingga habis. 

3- Bahagikan kepada beberapa bahagian dan warnakan. Masukkan dlm acuan dan kukus sehingga masak. Lebih kurang 12 - 15 minit shj.

apam cornetto yg comot..

p/s: next time sy nk cuba buat kon mggunakan baking paper. Sbb kertas pembungkus nasi mudah basah.