Apam Susu

Assalamualaikum...dah lama tak update blog. Sibuk dengan macam-macam hal.:)

Hari ni sy akan kongsikan resepi apam susu yg sy buat 2 mggu lps..punya la lama entry tertunda kan..hehe..kali ke 3 sy cuba resepi ni n hasilnya tak mengecewakan.

Jom tengok resepi if korang berminat nk try...

Apam Susu

Bahan-Bahan
2 cup tpg gndum
1tsp b.powder
4 biji telur
1 cup gula halus
1 tsp esen vanila
1 tbsp ovalette
4 tbsp susu pekat manis
4 tbsp minyak msk

Cara Penyedian:
1- Pukul telur, gula, ovalette, esen vanila shgga kembang n putih.
2- Tambah susu pekat manis, pukul lagi.
3- Tambah minyak, pukul sekejap. Off kan mixer.
4- Tambah tepung yg telah diayak bersama b.powder, kaup balik shgga sbati.
5- Bahagikan adunan dan warnakan kpd bbrapa warna.
6- Masukkan dlm bekas atau loyang, kukus shgga msak.

P/s: sy tambah sdkit choc ganache n hirisan badam kt ats..nk mkn kosong boleh, nk mkn dgn kelapa pn boleh...

Happy Baking..:)