Apam Mekar

Assalamualaikum dan slmt tengahhari...

Hari ni cuma nk kongsikan resepi apam mekar yang saya buat 2 hari lepas. Resepi yang simple je. And saya tidak pasti sumber asal resepinya cuma saya copy dari page resepi masakan kt fb.

Jom semak resepi

Apam Mekar
Bahan-Bahan
3 cawan tepung gandum
2 biji telur
1 cawan gula halus
1 cawan aiskrim soda
1 tbsp ovalette
1 tsp esen vanila

Cara Penyediaan
1- Pukul telur bersama gula hingga kembang.
2- Tambah ovalette dan esen vanila. Pukul lg
3- Tambah kan tepung gandum dan selang seli dengan aiskrim soda hingga habis.
4- Bahagikan kepada beberapa adunan dan warnakan.
5- Masukkan dalam cup dan kukus menggunakan api besar.

p/s: saya tambah blueberry filling kt dalam. Lagi sedap!!!

p/s 2: gmbr last ialah kerabu mangga untuk lunch kitorang hari ni...