Green Velvet Cake

Assalamualaikum...
Hari ni 1st day sekolah after cuti seminggu..seronak anak2 bercuti.dan cuti sekolah minggu lepas ramai yg mgmbil kesempatan untuk melangsungkan perkahwinan..tahniah kpd kwan2 yg bergelar pengantin baru..terdetik  dalam diri,bilakah masanya untuk diri ini bergelar pengantin baru??haha..sesungguhnya jdoh itu rahsia Allah dan ianya masih kekal menjadi rahsia. Sy petik kata2 kawan saya "hrgailah masa hidup sendiri untuk buat amal dan brbakti kpd ibubapa sebelum kita disibukkan dengan kehidupan berkeluarga..

Hari ni saya akan kongsikan resepi green velvet yang sy buat mggu lepas untuk birthday ayah...tp ayah cuma tolong potong je...xmakan pn..kitorg adik beradik pn xbegitu gemar kek sekarang esp kek yang berkrim..mungkin sbb dah selalu makan kek kot...mcm green velvet aritu sy bagi2 kpd jiran dan p.sedara..then tinggal sepotong kecil je untuk makan2 kt rmh..

Jom semak resepi...
Sy terlupa resepi dari mana. Tak copy sumber dari mana. Sorry

Green velvet cake

Bahan-Bahan
2 1/2 cup tepung gandum
2 tbsp serbuk koko
1/2 tsp garam
11/2 cup minyak
1 1/2 cup gula castor
2biji telur gred A
1 tsp esen vanila
1 tsp cuka
1 tsp baking soda
1 cup buttermilk
2 tbsp pewarna

Cara Penyediaan
1- Ayak tepung gandum bersama serbuk koko dan garam. Ketepikan.
2- Pukul minyak dan gula sehingga sebati lebih kurang 2minit.
3- Tambah telur satu persatu dan esen vanila. Pukul lagi.
4- Dalam mangkuk kecil,larutkan soda bikarbonat didalam cuka dan masukkan kedalam mangkuk adunan.
5- Tambahkan buttermilk dan pewarna. Pukul lg dengan kelajuan sederhana lebih kurang 1minit.
6- Tambah bahan-bahan kering dan pukul rata.
7- Masukkan adunan dalam loyang yang telah digris dan dialas baking paper. Bakar sehingga masak.

Untuk creamcheese frosting
Bahan-bahan:
250g creamcheese
1/2 cup gula aising
1tbsp butter atau krimwell
1 tsp esen vanila

Satukan semua dan pukul sehingga sebati.

Selamat Mencuba...